Món ăn mới

Gỏi mắm ba khía thịt bò

Ba khía sinh sống nơi bãi bồi vùng nước lợ, nhiều nhất là ở Cà Mau. Hàng năm, chúng thường xuất hiện vào khoảng tháng 8 đến tháng 10 âm lịch. Người dân thường bắt ba khía để làm mắm. Giá trị kinh tế của [...]
 

Cá ngừ đại dương xốt quế tây

Nguyên liệu: • Cá ngừ đại dương: 200g • Bắp cải trắng: 50g • Bắp cải tím: 25g • Củ cải đỏ nhỏ: 10g • Ớt chuông đỏ Đà Lạt: 20g • Khoai tây bi: 150g • Nước cốt chanh: ½ thìa súp • Hạt nêm: 2 thìa cà phê [...]
 

Sò điệp với trứng cá caviar

Sò điệp sống ở vùng biển có độ sâu khoảng 10m hoặc trong các rạn đá. Chúng thường sống hợp thành vùng, ở đó thường có dòng hải lưu chậm. Tại Việt Nam sò điệp có nhiều ở Hòn Rơm và các rạn đá thuộc tỉnh [...]
 

Tôm sú chiên hạnh nhân

vị thơm ngọt của tôm tươi hòa quyện với hạnh nhân chiên giòn làm món ăn có nét độc đáo hơn     Nguyên liệu:200g tôm sú (loại vừa), 100g hạnh nhân bào mỏng, 2 quả trứng gà, 1 thìa cà phê hạt nêm, [...]
 

Đậu hủ ky cuộn cá thát lát

Đây là một món ăn cũng rất ngon,có thể dùng trong những bữa tiệc khai vị,hay làm để đãi bạn bè,gia đình những dịp cuối tuần đều được.     Nguyên liệu:Lá đậu hủ kyĐậu hủ trắng(không dùng đậu hủ non,vì [...]